Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 70 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
- 30 g de vino de Oporto
- 50 g de vodka
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 - 2 cucharaditas de tabasco
- 30 g de zumo de limón
- 150 g de zumo de tomate
- 1 ramita de romero fresco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1321 kJ / 316 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Karbonhidrat
- 2.8 g
- Yağ
- 14.6 g
- Doymuş Yağ
- 3.6 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 468.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4h 15 min
Cordero al vino tinto
45 Min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9h
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4h 45 min
Costillas de cerdo agridulces
45 Min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 Std.
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1 Std. 45 Min
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15h 50min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10 min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45min