Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Costra de café
- 3 cucharaditas de sal
- 5 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 anises estrellados
- 4 cucharaditas de azúcar moreno
- 80 g de café molido natural
Patatas y mantequilla de finas hierbas
- 5 - 7 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca
- 1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
- ¼ de cucharadita de chile seco en copos
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 600 g de agua
- 1200 g de patatas medianas (enteras con piel)
- 8 entrecots (de aprox. 300 g) a temperatura ambiente
- 8 pellizcos de sal en escamas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2541 kJ / 608 kcal
- Protein
- 54.62 g
- Karbonhidrat
- 25.12 g
- Yağ
- 32.08 g
- Lif
- 8.86 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Nasi Goreng
50 Min
Aceites aromatizados de especias y hierbas
10 Min
Crema de calabaza y membrillo
30 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5min
Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo
2 Std. 30 Min
Pintada con salsa de chocolate
1 Std. 35 Min
Saltimbocca a la romana
30 min
Asado de frutos secos
30 min
Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea
20min
Fondue de carne (borgoña)
1 Std.
Salsa chimichurri indiana
10 Min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.