Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g olive oil
- 600 g beef fillet steak, cut into strips (1 cm x 4 cm)
- 2 pinch ground black pepper
- 1 tsp salt
- 100 g brown onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 250 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 30 g water
- 10 g gluten free cornflour
- ½ tsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
- 200 g cream
- 50 g pickled gherkins, cut into strips (optional)
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2137.6 kJ / 509 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Karbonhidrat
- 8.2 g
- Yağ
- 36.5 g
- Doymuş Yağ
- 16.3 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 984 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Beef and mushroom stroganoff
40 min
Beef stroganoff
35 Min
Mashed potatoes for two
30 min
Apricot chicken risotto
30 min
Beef ragu
1j 25 menit
Slow cooked veal stew
2j 10 menit
Shepherd's pie
55 Min
Beef and beer pie
1 Std. 40 Min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Chicken chasseur
1h 50min
Beef "Burgundy"
40 min
Beef stew with gnocchi
3h 15min