
Cihazlar ve Aksesuarlar
Beef stroganoff
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
4 portions
Malzemeler
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
butter30 g
-
ground paprika1 tbsp
-
ground cayenne pepper to taste1 pinch
-
beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)700 g
-
salt to taste1 pinch
-
button mushrooms cut into quarters200 g
-
tomato paste50 g
-
white wine100 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
cornflour1 tbsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
sour cream120 g
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
446.6 kcal /
1875.8 kJ
Protein
42.3 g
Yağ
26.9 g
Karbonhidrat
7.2 g
Lif
3.6 g
Doymuş Yağ
14.6 g
Sodyum
493.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook
183 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda