![Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE4A6B63-CE27-4E3B-9787-79C3EC6AD1D5/Derivates/4A1A3B03-4587-4595-B54A-15CD441E8725.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pannacotta de tomates
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de basilic frais, ciselé
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 220 g de tomates, émondées, épépinées et coupées en quatre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les biscuits au chorizo
- 30 g de chorizo, sans la peau et détaillé en petits dés
- 120 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 60 g de beurre demi-sel, bien froid coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 œuf pour la dorure
- 7 tomates cerise, coupées en quatre
- 25 feuilles de basilic frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1213 kJ / 291 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Karbonhidrat
- 17.8 g
- Yağ
- 21.8 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5hod. 45min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4sa 45 dk
Fleurs chorizo-feta
35 Min
Eclairs saumon-Passion
2 godz.
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 dk
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Verrine de gelée de porto au melon
25 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 dk
Bavarois d'asperge
15 dk
Mousses de betterave en deux façons
15 dk