Cracked wheat and tomato kibbeh

Cracked wheat and tomato kibbeh

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

Kibbeh

fine burghul
260 g
hot water for soaking
tomato cut into quarters
1
red onion cut into quarters
½
dried mint
1 tbsp
sumac
1 tbsp
paprika
1 tsp
cayenne pepper
1 pinch
tomato puree
1 tbsp
pomegranate molasses
2 tbsp
fresh mint leaves
10
fresh coriander leaves
10
extra virgin olive oil
1 tsp

Assembly

ice cold water
baby radish cut into thin slices
1
heirloom (candy stripe) beetroot cut into thin slices (see Tips)
1
cocktail pickled onions cut into thin slices
3
rocket to serve
Greek-style natural yoghurt
120 g
extra virgin olive oil for drizzling

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 526.3 mg

Protein 10.6 g

Kalori 1587 kJ / 377.9 kcal

Yağ 10.5 g

Lif 11 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 54.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Shane Delia's Spice Journey 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lentil purée (Moujadarra)

1sa 20 dk

Sweet cheese pastry (knafeh)

3sa

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2sa 45 dk

Spiced rice pudding (meghli)

50 dk

Fish tagine with tahini

1sa 15 dk

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2sa 30 dk

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1sa 35 dk

Gazelle horns

1sa

Mouhallabieh (milk pudding)

4sa 30 dk

Fatayer (spinach turnovers)

1sa 35 dk

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1sa 30 dk

Milk pudding (mouhallabieh)

15 dk