Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 45 dk

60 pieces

Malzemeler

Syrup

sugar
300 g
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
1 tsp citric acid
blossom water
2 tsp

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Dough

medium wheat semolina
200 g
fine semolina
50 g
akkawi cheese desalted, cut into pieces (see tip)
500 g
mozzarella rinsed and dried, cut into pieces
200 g

Assembly

sunflower oil for greasing
unsalted pistachio nuts chopped, to garnish

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3.2 g

Kalori 402 kJ / 96 kcal

Yağ 3.5 g

Karbonhidrat 12.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Arabia 92 Tarif
İsviçre

The Basic Cookbook 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kashta cream

10min

'Qamar el-din' juice

5min

Sweet cheese pastry (knafeh)

3h

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4h

Semolina cake (namoura)

1h 50min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Garlic dip (toum)

15min

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Cheese sambousek

1h 45min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Paleo Chocolate Chip Cookies

40min