Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Schweinefilets im Kaffeemantel
- 100 g Paniermehl
- 10 g Instant-Kaffeepulver
- 4 Stücke Schweinefilet, Mittelstück (à ca. 160 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Mehl, zum Bearbeiten
- 2 Eier, verquirlt
Kartoffelrösti und Fertigstellung
- 50 g Schalotten
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 1 Ei
- 3 EL Kartoffelstärke
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Öl zum Braten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2263 kJ / 541 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 52 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 4.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2h
Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce
1 Std.
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1 Std. 30 Min
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1 Std. 20 Min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 Min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55 min
Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto
1 Std. 30 Min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1 Std.
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 Std. 15 Min
Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco
3 Std. 30 Min
Gefüllte Kartoffelrösti
1 Std.