Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

4.8 737 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Tofu Batter

almond milk
160 g
cornflour
120 g
plain flour
80 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
60 g
rice vinegar
60 g
agave syrup
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
sesame oil
20 g
dark soy sauce
20 g

Rice and Broccoli

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
broccoli florets (approx. 1 head)
350 g

Tofu

firm tofu pressed for 30 minutes (see tip) then diced (2 cm)
680 g
vegetable oil for frying
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
sesame seeds for garnishing

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 30 g

Kalori 3791 kJ / 900 kcal

Yağ 24 g

Karbonhidrat 135 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

korean cuisine 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Veggie Lover 10 Tarif
Uluslararası

Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Palak Paneer

45min

Lentil Curry (Dahl)

30min

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30min

Soy bolognese

40min

Vegetable Biryani

50min

Chana Masala

45min

Korean Ramen with Tofu

50min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30min

Coffee Protein Recovery Shake

5min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30min