Sommer Bolognese Bowl

Sommer Bolognese Bowl

3.9 (44 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 35 dk

Servis miktarı 5 Portionen

Malzemeler

350 g Spaghetti
150 g Lauch, in Stücken (1 cm)
2 Knoblauchzehen, halbiert
2 EL Olivenöl
330 g Faschiertes (vom Rind), zerpflückt
200 g Zucchini, in halbierten Scheiben (5 mm)
60 g Weißwein, trocken
1 EL Tomatenmark
1 ¼ TL Oregano, getrocknet
1 TL Basilikum, getrocknet
½ TL Thymian, getrocknet
¼ TL Zucker
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Garnieren
1 - 1 ¼ TL Salz
450 g Cherrytomaten, bunt, halbiert
80 g Kalamata Oliven, entsteint, halbiert (isteğe bağlı)
2 - 4 EL Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Splittern
Basilikum, frisch, zum Garnieren

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2298 kJ / 548 kcal
Protein: 27 g
Karbonhidrat: 55 g
Yağ: 23 g
Lif: 7 g

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Lunch Bowl 10 Tarif, Avusturya

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