Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 Hendlbrüste, ohne Haut, ohne Knochen (à ca. 150-180 g)
- ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Basilikum-Pesto (siehe Tipp)
- 9 Scheiben Frühstücksspeck, dünn aufgeschnitten
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Butter
- 400 g Kürbisfleisch, geschält
- 10 - 15 g Tomatenmark
- 150 g Wasser
- ½ - 1 TL Majoran, getrocknet
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1507 kJ / 360 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 22 g
- Lif
- 27 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polenta-Hendl-Eintopf
40 min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 min
Kürbisgulasch
45 min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
35min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1 godz.
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50 min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 min
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 min
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
1 godz.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1 godz.