Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
Hazırlık 1sa
Toplam 3sa 20 dk
4 Portionen
Malzemeler
Strudelteig
-
Dinkelmehl, glatt125 g
-
Rapsöl zum Bestreichen
-
Wasser lauwarm50 g
-
Essig1 EL
-
Salz½ TL
Eierschwammerlfülle
-
Erdäpfel, speckig in Stücken (ca. 4 cm)400 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehen halbiert2
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Zwiebeln geviertelt100 g
-
Butter20 g
-
frische Eierschwammerl große Schwammerl halbiert400 g
-
Salz nach Geschmack (siehe Tipp)1 ½ - 2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Majoran, getrocknet1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
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Speckwürfel (isteğe bağlı)100 g
Fertigstellung und Paprikadip
-
Butter2 EL
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Dinkelmehl, glatt für die Arbeitsfläche
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rote Paprika in Stücken70 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft2 Stängel
-
Sauerrahm200 g
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Crème fraîche100 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
-
Paprikapulver, edelsüß½ TL
-
Chili, getrocknet1 Prise
-
Salz½ TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
14 g
Kalori
2444 kJ /
583 kcal
Yağ
38 g
Lif
11 g
Karbonhidrat
46 g
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