Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

4.8 98 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 porzioni

Malzemeler

700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di patate pelate e a fette sottili
80 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di foglie di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 filetti di acciughe fresche deliscate
100 g di vino bianco secco
20 g di pinoli
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
50 g di olive taggiasche denocciolate
150 g di acqua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 30.8 g

Kalori 1196 kJ / 286 kcal

Yağ 11.9 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 13.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 31 Tarif
İtalya

Sapori d'Italia 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1h

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

45min

Pollo alle arachidi

25min

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

1h 20min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1h 30min

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

1h

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2h

Vellutata fredda di fave e ricotta

55min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Uova in cocotte in salsa saporita

30min

Insalata di lenticchie e menta

3h 55min