Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g dried shrimp (see Tips)
- 5 - 7 dried chillies, to taste (deseeded if preferred)
- warm water, for soaking
- 30 g vegetable oil
- 120 g fresh grated coconut (see Tips)
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground fennel seed
- Besin Değeri
- şuna göre 150 g
- Kalori
- 2314.3 kJ / 551 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Karbonhidrat
- 13.5 g
- Yağ
- 39 g
- Lif
- 10 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kaya (coconut jam)
1h 10min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min
Sambal oelek
20 min
Nasi Lemak
45 min
Yu wan tang (fish ball soup)
40min
Curry chicken
1h
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20 min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 min
Sambal chilli
35min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15min
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 min