Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

4.5 89 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

Coconut paste (Kerisik)

frozen grated coconut thawed (see Tips)
300 g

Chicken

eschalots
100 g
garlic cloves
5
lemongrass white part only, bruised
2 stalks
piece fresh turmeric peeled
10 cm
piece fresh ginger peeled
10 cm
piece fresh galangal peeled
5 cm
fresh long green chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
4
vegetable oil
50 g
fresh kaffir lime leaves
4
coconut milk
100 g
tamarind paste
1 tbsp
salt
1 tsp
brown sugar
20 g
chicken lovely legs (see Tips)
1200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 786.7 mg

Protein 57.3 g

Kalori 3806.7 kJ / 906.4 kcal

Yağ 67.7 g

Lif 10.5 g

Doymuş Yağ 33.5 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste of Malaysia 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sambal chilli

35 dk

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20 dk

Toasted Peanuts

20 dk

Nasi impit (compressed rice cakes)

6sa 40 dk

Sambal kacang (peanut sauce)

35 dk

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 dk

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 dk

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1sa 20 dk

Mantou buns

1sa 30 dk

Pineapple Tarts

1sa 30 dk

Japanese Cheese Tarts

1sa 55 dk

Daging Merah

35 dk