Ana içeriğe geç Arama
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
4.4 124 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 20 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • ground turmeric
    1 tsp
  • salt
    2 tsp
  • chicken drumsticks, skin on (see Tips)
    1500 g
  • dried red chillies deseeded
    6 - 12
  • warm water for soaking
  • garlic cloves
    4
  • eschalots
    80 g
  • lemongrass white part only
    1 stalk
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • piece fresh galangal peeled
    2 ½ cm
  • water
    220 g
  • vegetable oil
    80 g
  • tamarind paste
    2 tbsp
  • tomato paste
    200 g
  • white sugar
    1 tbsp
  • brown onion cut into thin slices (5 mm)
    120 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1152.8 mg
Protein 46.2 g
Kalori 2403.1 kJ / 572.2 kcal
Yağ 37.3 g
Lif 3.5 g
Doymuş Yağ 8.6 g
Karbonhidrat 14.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Taste of Malaysia 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)

4.1(58)

20min

Toasted Peanuts

4.9(57)

20min

Pineapple Tarts

4.6(42)

1h 30min

Sambal kacang (peanut sauce)

4.1(31)

35min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.9(77)

40min

Mantou buns

4.2(70)

1h 30min

Soto ayam (spiced chicken soup)

3.8(55)

1h

Braised Yee Mee

4.1(145)

30min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

4.5(90)

1h 15min

Sambal chilli

4.3(14)

35min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.3(37)

55min

Mee Goreng Mamak

4.2(23)

20min