Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.9 77 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

dried red chillies
8 - 10
eschalots
100 g
garlic clove
1
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
1 stalk
shrimp paste (see Tips)
2 tsp
vegetable oil
50 g
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 tsp
water
200 g
tamarind paste
2 tbsp
salt
½ - 1 tsp
sugar
1 tsp
boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
500 - 600 g
tomato cut into wedges
200 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
2 sprigs
okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 762.9 mg

Protein 33.2 g

Kalori 1433.9 kJ / 341.4 kcal

Yağ 15.4 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 2.2 g

Karbonhidrat 15.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste of Malaysia 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3sa 30 dk

Tom Yam Mee Hoon

30 dk

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 dk

Soto ayam (spiced chicken soup)

1sa

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 dk

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1sa 5 dk

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 dk

Chicken Rendang

1sa 35 dk

Chicken Porridge With Century Egg

30 dk

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 dk

Nyonya Spice Paste

15 dk

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5sa