Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.8 76 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

dried red chillies
8 - 10
eschalots
100 g
garlic clove
1
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
1 stalk
shrimp paste (see Tips)
2 tsp
vegetable oil
50 g
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 tsp
water
200 g
tamarind paste
2 tbsp
salt
½ - 1 tsp
sugar
1 tsp
boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
500 - 600 g
tomato cut into wedges
200 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
2 sprigs
okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 762.9 mg

Protein 33.2 g

Kalori 1433.9 kJ / 341.4 kcal

Yağ 15.4 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 2.2 g

Karbonhidrat 15.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste of Malaysia 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nasi Lemak

45min

Char Kway Teow

15min

Nasi Lemak

45min

Sambal Belacan

10min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1h 20min

Soto ayam (spiced chicken soup)

1h

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Ayam kapitan (chicken curry)

45min

Nyonya Steamed Fish

45min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1h 15min

Sambal Petai Prawns

20min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1h 25min