Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 dried red chillies (large)
- 10 candlenuts (see Tips)
- hot water, for soaking
- 600 g eschalots, cut into halves
- 10 garlic cloves
- 5 cm piece fresh turmeric, peeled (see Tips)
- 1 tbsp shrimp paste (see Tips)
- 150 g peanut oil
- 80 g dried shrimp (see Tips)
- 60 g white sugar
- 2 tsp salt
- 60 g tamarind paste
- Besin Değeri
- şuna göre 1060 g
- Kalori
- 9878.8 kJ / 2352.1 kcal
- Protein
- 71.2 g
- Karbonhidrat
- 139 g
- Yağ
- 169.9 g
- Lif
- 24.1 g
Alternatif tarifler
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min
Sambal Belacan
10min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Char Kway Teow
15min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1 Std. 20 Min
Pulut panggang (grilled rice packets)
3h 30min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 min
Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)
55min
Nasi Lemak
45 min
Dried Shrimp Sambal
55min
Sambal Belacan
10min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 min