Uyumlu sürümler
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Helado de aceite de oliva
- 1 hoja de gelatina
- agua fría
- 200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
- 150 g de leche
- 2 - 3 cucharadas de miel
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
Reducción de vinagre balsámico
- 200 g de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de azúcar
- 600 g de tomates cortados en gajos
- 12 sardinas ahumadas en filetes
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2159.7 kJ / 516.7 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Karbonhidrat
- 10.6 g
- Yağ
- 45.5 g
- Lif
- 1.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 Std.
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1 Std. 45 Min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4 Std. 15 Min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 Min
Bombones de cherry al pesto
1 Std.
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1 godz. 35 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 Min
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4 Std. 15 Min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 Min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min