Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Picada
- 6 almendras crudas sin piel
- 6 avellanas tostadas
- 2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
- 40 g de chocolate negro (72% de cacao)
- 1 cucharadita de sal
Pollo y cigalas
- 30 g de boletus deshidratados
- 300 g de agua caliente
- 70 g de aceite de oliva
- 500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 2 diente de ajo
- 800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso, salpimentados, en dos trozos
- 150 g de brandy
- 150 g de tomate maduro pelado en cuartos
- 12 cigalas enteras crudas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1656 kJ / 396 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 22.8 g
- Doymuş Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 629.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Albóndigas con sepia
1 godz. 20 min
Ternera con setas al brandy
45 Min
Salteado de butifarra y champiñones
30 Min
Panellets
10 Std. 30 Min
Rape en salsa de almendras
30 Min
Coca de llardons d'Olot
1hod. 30min
Magrets de pato con peras
1 godz.
Sopa de galets rellenos de foie
1 Std. 45 Min
Coca de cerezas
2h 20min
Parmentier de batata y pato confitado
50 Min
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 Min
Calamares a la mallorquina
1 godz.