Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

4.2 41 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 raciones

Malzemeler

700 - 750 g de pierna de cordero con hueso (en rodajas de 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de tomate maduro en cuartos
1 cucharadita de cúrcuma molida
800 g de agua
20 g de zumo de limón
50 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
300 g de patata (chascada en trozos de aprox. 3 cm)
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 21.6 g

Kalori 1309 kJ / 313 kcal

Yağ 15 g

Lif 6.8 g

Karbonhidrat 22.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Ramadán 26 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Estofado de ternera con tortellini

1sa

Goulash de ternera con patatas y manzana

1sa 25 dk

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2sa 50 dk

Pollo a la cazadora

40 dk

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 dk

Lentejas con cerdo al garam masala

2sa 45 dk

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 dk

Curry de lentejas con pollo

30 dk

Estofado de cordero con berenjenas

1sa

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1sa

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 dk

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1sa