Œuf poché sauce meurette

Œuf poché sauce meurette

4.7 257 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

500 g de vin rouge bourgogne de préférence
20 g de beurre
1 c. à soupe bombée de farine
150 g de lardons fumés
80 g d'oignons grelot
200 g de champignons frais (calibre bouton)
1 cube de bouillon de bœuf
1 feuille de laurier déshydratée
1 branche de thym frais
20 g d'huile de colza
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de croûtons
5 brins de ciboulette, séchée et ciselée

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 16.5 g

Kalori 2335 kJ / 562.2 kcal

Yağ 33.5 g

Lif 2.8 g

Karbonhidrat 24.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Œuf poché sauce poulette

35 dk

Sauce gribiche

15 dk

Beurre d'escargot

10 dk

Foie gras de canard

72sa

Fondue savoyarde

25 dk

Pâté lorrain

15sa 30 dk

Œufs de caille en meurette

55 dk

Ravioles sauce au foie gras

40 dk

Cervelle de canuts

12sa

Crème de lentilles au lard

3sa 10 dk

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 dk

Fondue savoyarde

15 dk