La cuisson des langoustines

Raie aux câpres

Moules à la crème et au vin blanc

Moules au roquefort

Cuisson des bigorneaux

Papillotes de maquereau à la moutarde

Bulots au court-bouillon

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Moules au curry