Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de pain rassis, en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, en dés de 2 cm
- 300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
- 200 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1875 kJ / 447 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 17 g
Alternatif tarifler
Brandade de haddock
50 min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Cassoulet de la mer
50 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1hod. 35min
Lotte à la provençale
50 min
Salade de raie
1 godz. 45 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Bisque de crevettes
30 min
Vol-au-vent aux coquillages
1h 5min
Calamar à la piperade
35min
Brandade de morue
24h 35min
Encornets à la provençale
55min