Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de câpres en saumure
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 900 - 1200 g d'aile de raie, coupée en 4 morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1581.8 kJ / 376.3 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Karbonhidrat
- 24.5 g
- Yağ
- 18.5 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 396.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Salade de raie
1 godz. 45 min
Sardines à l'escabèche
12h 45min
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 min.
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
La cuisson des langoustines
40 min
Lotte vapeur façon tajine
1 godz. 45 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min