Uyumlu sürümler
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal
- 150 g de cebolla en cuartos
- 650 g de agua
- 20 g de mantequilla
- 150 g de dados de beicon ahumado
- 2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
- 100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de leche
- 200 g de nata
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- crackers para acompañar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1218 kJ / 291 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Karbonhidrat
- 15.5 g
- Yağ
- 17.4 g
- Doymuş Yağ
- 9.1 g
- Lif
- 2.4 g
- Sodyum
- 1035.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mermelada de chile jalapeño rojo
1 Std.
Crema de tomate
30 Min
Ceviche peruano
1h 15min
Langosta thermidor
50 min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2h 20min
Tom yum
40 Min
Mantequilla Café de París
10 min
Salsa Bernesa TM6
20 min
Tapenade de aceitunas negras
5min
Mantequilla Maître d'Hôtel
5min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min