Uyumlu sürümler
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les moelleux au citron
- le zeste d'un citron vert non traité
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre mou, et un peu pour les moules
- 20 g de sucre de canne
- 1 œuf
- 20 g de farine
- ½ c. à café de levure chimique (1/4 sachet)
- 20 g de noisettes en poudre
Les papillotes de poisson
- 35 g d'échalotes
- 150 g de courge butternut, coupée en cubes
- 250 g de panais, coupé en cubes
- 200 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de poisson blanc, type cabillaud ou colin, détaillé en deux portions
- 40 g de crème fraîche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 100 g de riz basmati
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4053 kJ / 970.5 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 96 g
- Yağ
- 44.5 g
- Lif
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 menit
Merlan aux poireaux
30 menit
Saumon-épinard
25 menit
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 menit
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 menit
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 Min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 menit
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 Min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min