Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
Malzemeler
Les moelleux au citron
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le zeste d'un citron vert non traité
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6 brins de coriandre fraîche équeutés
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20 g de sucre en poudre
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30 g de beurre mou, et un peu pour les moules
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20 g de sucre de canne
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1 œuf
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20 g de farine
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½ c. à café de levure chimique (1/4 sachet)
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20 g de noisettes en poudre
Les papillotes de poisson
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35 g d'échalotes
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150 g de courge butternut coupée en cubes
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250 g de panais coupé en cubes
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200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
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20 g d'huile d'olive
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300 g de poisson blanc type cabillaud ou colin, détaillé en deux portions
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40 g de crème fraîche
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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600 g d'eau
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1 c. à café de gros sel
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100 g de riz basmati
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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