Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Baba ghanoush
- 1 beringela (300 g aprox.)
- 50 g sementes de sésamo
- 20 g salsa
- 2 dentes de alho
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 c. chá de sal
Pão pita
- 240 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
veya 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 360 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Borrego
- ½ c. chá de cominhos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de paprika
- 35 g azeite
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 500 g carne de borrego s/ osso cortada em cubos pequenos
- 50 g vinho branco
- 250 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- ½ malagueta cortada em rodelas
- Coentros, só as folhas q.b. p/ servir
- 1 lima, só o sumo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidade
- Kalori
- 930 kJ / 223 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caril tailandês
45 Min
Sopa miso
40min
Falafel com húmus de beterraba
20min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50min
Tagine de legumes com ras el hanout
40min
Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga
1 godz. 20 min
Falafel verde com molho de requeijão
8 Std.
Molho pesto
5 Min
Chapatti
1h 30min
Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno
7 Std.
Pão pita com falafel
10h
Húmus
10min