Uyumlu sürümler
Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Brochetas
- 300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
- 8 tomates cherry
- 8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
- 8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
- 80 g de cebolla
- 2 champiñones frescos grandes, en cuartos
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
- 50 g de chalotas
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de harina
- 75 g de vino blanco
- 2 cucharadas de mostaza
- 70 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2066 kJ / 494 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Karbonhidrat
- 14.3 g
- Yağ
- 32.1 g
- Lif
- 6.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pescado con salsa de champiñones
30min
Salmón con salsa de queso manchego
40min
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30min
Ensalada de salmón con arándanos
40min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min
Listones de calabacita almendras y vinagreta
30min
Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos
20min
Huevos poché con beicon y piquillos
35min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30min