Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sweet and sour sauce
- 60 g white sugar
- 2 tbsp rice wine vinegar
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp tomato sauce
- 100 g pineapple juice
- 1 tsp cornflour
Spring rolls
- 200 g cabbage, cut in pieces
- 3 - 5 sprigs fresh coriander, to taste (optional)
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g dried shiitake mushroom, cut into slices
- 150 g spring onions/shallots, trimmed and cut in pieces
- 12 canned water chestnuts, cut into halves
- 150 g carrot, cut into pieces
- 50 g sesame oil
- 100 g pork mince
- 100 g peeled raw prawns, deveined and roughly chopped
- 2 tbsp soy sauce
- 2 pinches salt
- 2 pinches ground white pepper
- 2 tsp cornflour
- 20 spring roll pastry sheets (see Tips)
- water, for sealing
- oil, for frying
- 1 egg, beaten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 439.7 kJ / 104.7 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 7.9 g
- Yağ
- 6.2 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 289.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bagels with bacon jam and egg
3h 20min
Pork and prawn dumplings
55 min
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28 godz. 20 min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25h 20min
Wonton soup
1h
Hong Kong-style roast pork belly
10 Std.
Hong shao rou (braised pork belly)
1h 15 min.
Prawn wontons
2 godz.
Dim sum 'Shao mai'
2 godz.
Char siu bao pork buns
6h 35 min
Cha gio (spring rolls)
55 min