![Xian rou bao zi (steamed pork buns) Xian rou bao zi (steamed pork buns)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89d19678-c943-44be-8b6c-ff10f9a7f690/Derivates/946fc592-f0b4-44c5-9a99-b2f5927536f0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dough
- 250 g water
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- 1 tsp baking powder
- 230 g baker's flour
- 200 g plain flour
- 50 g white sugar
- 1 tsp salt
Filling
- 5 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 500 g pork mince
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp white sugar
- ¼ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
- 1 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp sesame oil
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
Assembly and steaming
- oil, for greasing
- plain flour, for dusting
- 700 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 537.8 kJ / 128 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Karbonhidrat
- 15.8 g
- Yağ
- 4.3 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 274.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Banh bao (steamed pork buns)
2h 45min
Luo bo gao (radish cakes)
25h 20min
Soup dumplings (xiao long bao)
26h 50min
Tangzhong milk bread
2h 45min
Egg Tarts
50 Min
Mantou buns
1 Std. 30 Min
Steamed pork buns (baozi)
2 godz. 30 min
Beef buns
50 Min
Pineapple buns
9 godz. 50 min
Taro bread
4h 20min
Dou sha (red bean paste)
49h 10min
Char siu bao pork buns
6 godz. 35 min