Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6 43 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

24 pieces

Malzemeler

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp

Assembly and steaming

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 274.9 mg

Protein 6.3 g

Kalori 537.8 kJ / 128 kcal

Yağ 4.3 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 1.1 g

Karbonhidrat 15.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min

Pork and prawn dumplings

55min

Wonton soup (pork)

45min

Teriyaki salmon bao

1h 50min

Pan-fried pork buns

2h

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

45min

Wonton wrappers

55min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Banh bao (steamed pork buns)

2h 45min

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Steamed pork buns (baozi)

2h 30min