Toastbrot

Toastbrot

4.6 567 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 16sa

16 Scheiben

Malzemeler

Poolish

Wasser
150 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
brauner Zucker
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Protein 3 g

Kalori 493 kJ / 118 kcal

Yağ 2 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Tarif
Almanya

Garantiert gelungen! 50 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sandwichtoast

18 Std.

Apfel-Weizensauerteig

48 Std. 20 Min

Joghurtbrot

14 Std. 50 Min

Buttermilchbrot

18 Std.

Kommissbrot

15 Std. 30 Min

Dinkel-Wolke

16 Std. 30 Min

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Bauernbrot

16 Std. 15 Min

Dinkelsemmerl

14 Std. 30 Min

Weißbrot

15 Std.

Kaisersemmeln

15 Std. 45 Min

Milchbrötchen

4 Std.