Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

4.7 267 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

12 raciones

Malzemeler

800 g de agua
½ cucharadita de sal
200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
1 ramita tomillo seco
8 dientes de ajo
450 g de nata (35% de grasa)
rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 9.7 g

Kalori 1035.8 kJ / 247.8 kcal

Yağ 18.6 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bacalao 11 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 dk

Vichyssoise

Vichyssoise

2sa 20 dk

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1sa

Buñuelos de bacalao especiados

Buñuelos de bacalao especiados

1sa

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1sa 10 dk

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1sa

Rape con salsa de carabineros

Rape con salsa de carabineros

50 dk

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1sa 45 dk

Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

30 dk

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2sa 50 dk

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1sa 20 dk

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 dk