Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

4.7 280 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

12 raciones

Malzemeler

800 g de agua
½ cucharadita de sal
200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
1 ramita tomillo seco
8 dientes de ajo
450 g de nata (35% de grasa)
rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 9.7 g

Kalori 1035.8 kJ / 247.8 kcal

Yağ 18.6 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bacalao 11 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Canelones de confit de pato

1sa

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 dk

Canelones

13sa 30 dk

Vichyssoise

2sa 20 dk

Rape en salsa americana

1sa

Canelones con ceps al foie

2sa 50 dk

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50 dk

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1sa 30 dk

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1sa 10 dk

Crema con rape y gambas

30 dk

Buñuelos de bacalao especiados

1sa

Emulsión de patata con pulpo

50 dk