Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 berenjenas medianas (de aprox. 200 g)
- agua para cocer las berenjenas
- 100 g de pan duro
- 4 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 25 g de mantequilla
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y regar)
- 1000 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharaditas de perejil seco
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 55 g de harina de trigo
- 200 g de leche
- 1 cucharadita de sal (y algo más para cocer las berenjenas)
- 2 huevos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1718 kJ / 411 kcal
- Protein
- 15.25 g
- Karbonhidrat
- 16.47 g
- Yağ
- 31.58 g
- Lif
- 4.54 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Coliflor con bechamel
55 Min
Empanadas mallorquinas
1 godz.
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1h 30min
Berenjenas rellenas con pollo
45 min
Canelones
13h 30 min
Bechamel
15 Min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Lasaña boloñesa
2 Std. 30 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50 min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 godz.
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1 Std. 20 Min