Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g de setas deshidratadas
- 100 g de queso emmental en trozos
Relleno
- 30 g de setas deshidratadas
- 60 g de agua templada
- 100 g de aceite de oliva
- 300 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de carne de pollo sin piel ni huesos (pechuga, contramuslo, etc.)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 tomate maduro en cuartos
- 100 g de brandy
- 90 g de foie mi-cuit de pato
- 35 - 40 placas de canelones
Salsa y gratinado
- 100 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 4142 kJ / 990 kcal
- Protein
- 55.1 g
- Karbonhidrat
- 67.6 g
- Yağ
- 55.5 g
- Lif
- 4.1 g
Alternatif tarifler
Albóndigas con sepia
1 godz. 20 min
Panellets
10 Std. 30 Min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1 Std. 45 Min
Trinxat de col
1 godz. 15 min
Canelones
13 godz. 30 min
Canelones de ave Rossini
1 godz. 40 min
Sopa de galets rellenos de foie
1 Std. 45 Min
Coca de recapte (Cataluña)
1 godz. 15 min
Parmentier de batata y pato confitado
50 Min
Coca de Llavaneres
1 godz.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 godz. 10 min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min