Crema de marisco

Crema de marisco

4.5 189 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 40 dk

6 raciones

Malzemeler

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
80 g de aceite de oliva
50 g de brandy
600 g de fumet de pescado

600 g de agua
100 g de puerro en rodajas
100 g de cebolla en trozos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de zanahoria en rodajas
100 g de tomate triturado en conserva
500 g de mejillones frescos limpios
150 g de filetes de merluza fresca
150 g de lomos de rape sin piel ni hueso
100 g de nata
6 hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 549.8 mg

Protein 20.7 g

Kalori 1139 kJ / 272 kcal

Yağ 18.9 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 4.6 g

Karbonhidrat 4.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

40 años 100 Tarif
İspanya

Sabor de casa 8 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Crema de gambones

45min

Chorizos a la sidra

35min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

8h 45min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Tallarines trufados a la carbonara

25min

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Gazpachuelo

35min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2h 50min