Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

Rote-Bete-Carpaccio

Melanzane alla Parmigiana

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing