Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g Morcheln, getrocknet
- 850 g kochendes Wasser und mehr zum Übergießen
- 100 g Kopfsalat
- 50 g Erbsen, TK
- 500 g Gemüsefond
- 1000 g Spargel, unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten
- 9 Prisen Salz
- 60 g Schalotten, halbiert
- 225 g Butter
- 200 g Perlgraupen
- 80 g Wermut, weiß, trocken (z.B. Noilly Prat)
- 1 - 2 Prisen Piment d'Espelette zum Würzen
- 12 Stängel Kerbel, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2932 kJ / 700 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 48 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45 Min
Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio
1 Std.
Gerösteter lila Blumenkohl mit Sesam
40min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 Min
Gefüllte Zucchini-Blüten
40min
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8h
Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing
1 Std. 40 Min
Muscheln mit Sahnesauce
30p
Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen
1 Std.
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1h 20min
Tintenfisch mit Erbsen
35p
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1 Std.