Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter

Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter

4.3 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 Portionen

Malzemeler

Morcheln, getrocknet
20 g
kochendes Wasser und mehr zum Übergießen
850 g
Kopfsalat
100 g
Erbsen, TK
50 g
Gemüsefond
500 g
Spargel unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten
1000 g
Salz
9 Prisen
Schalotten halbiert
60 g
Butter
225 g
Perlgraupen
200 g
Wermut, weiß trocken (z.B. Noilly Prat)
80 g
Piment d'Espelette zum Würzen
1 - 2 Prisen
Kerbel abgezupft
12 Stängel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 13 g

Kalori 2932 kJ / 700 kcal

Yağ 48 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35 Min

Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

1 Std.

Napa Kimchi

15 Std.

Zimt-Quitten mit Vanilleeis

1 Std. 50 Min

Gemüse-Ingwer-Brühe

4 Std. 15 Min

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1 Std. 30 Min

Kimchi

120 Std.

Gefüllte Zucchini-Blüten

40 Min

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 Std.

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50 Min

Spargel-Antipasti

40 Min

Frankfurter Kräuter-Pesto

15 Min