Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 110 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc sec
- 400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 250 g de petits pois frais
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 5 brins de coriandre fraîche
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de vinaigre de riz
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de mirin
- 10 g de sauce soja sucrée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 713.7 kJ / 171 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Karbonhidrat
- 14.7 g
- Yağ
- 9.2 g
- Lif
- 423 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salade de haricots blancs, tomates et menthe
30 min
Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus
1h 20min
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Sardines grillées
15 Min
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Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
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Soupe de fruits de mer provençale
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Soupe de lentilles vertes
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Salade de pâtes aux légumes et à la truite
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Champignons à la grecque à la harissa
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Chaudrée de moules
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