Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace au sarrasin (la veille)
- 50 g de graines de kasha
-
250
g de lait ribot
veya 250 g de lait - 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de miel
La garniture et la finition (le jour même)
- 15 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de biscuits bretons, type Roudor
- 100 g de pomme, coupée en morceaux
- 2 pointes de couteau de vanille en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3544 kJ / 847 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Karbonhidrat
- 112.5 g
- Yağ
- 39.5 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kig ha farz
1hod. 15min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45 Min
Croquettes de crabe
25 min
Poire rôtie au chèvre
25 min
Beurre aux algues
2 Std. 20 Min
Conchas
2 Std.
Eclairs au cantal et chutney de poires
1 godz. 45 min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40 Min
Crème d'amande aux raisins
1 Std. 40 Min
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12 Std.
Entremets mangue-coco
2h 25 min
Sauce à la mangue
50 Min