Pavés chocolat écume de menthe

Pavés chocolat écume de menthe

3.3 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa

20 portions

Malzemeler

Les pavés de chocolat

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème liquide entière
140 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g d'eau
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
65 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

L'écume de menthe

250 g de lait
½ bouquet de menthe fraîche
gouttes de colorant alimentaire (isteğe bağlı) vert
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2.2 g

Kalori 512 kJ / 123 kcal

Yağ 9.9 g

Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menus de fêtes 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ballotine comme un macaron

25 dk

Gâteau de Pâques

13sa

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4sa 20 dk

Déclinaisons autour de la mer

30 dk

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

13sa 15 dk

Le drômois

12sa 45 dk

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4sa

Domino aux fraises

13sa

Mille-feuille pistache-framboise

1sa 45 dk

Mille-feuille de fruits rouges

30 dk

Coupelles de chocolat

2sa 45 dk

Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

10sa