Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les pavés de chocolat
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de crème liquide entière
- 140 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 65 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
L'écume de menthe
- 250 g de lait
- ½ bouquet de menthe fraîche
- gouttes de colorant alimentaire vert (isteğe bağlı)
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 512 kJ / 123 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Karbonhidrat
- 6.4 g
- Yağ
- 9.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Déclinaisons autour de la mer
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Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45min
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