Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
- 400 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier frais
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 15 g de beurre doux
- 200 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1626 kJ / 387 kcal
- Protein
- 64.7 g
- Karbonhidrat
- 14.5 g
- Yağ
- 7.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 menit
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
Değerlendirme yok
Aubergines d'Almagro marinées
96 godz.
Lapin à la provençale
1hod.
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1hod.
Bœuf à la ficelle
1 godz. 5 min
Pâtes fraîches à la fleur de courgette
1 Std. 15 Min
Baba à la noix de coco
2j
Boulettes de poisson aux champignons
40 menit
Acras de morue
13h
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 Min
Gratin de poisson
45 Min