![Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36E17720-9DEF-4961-BCDB-DC6EADF223ED/Derivates/3a4d991b-177c-49f8-b324-52b92cec79ca.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 feuilles d'algues kombu déshydratées
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de courgettes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 200 g de quinoa
-
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
veya 100 g de crème de soja - 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1135.2 kJ / 270.2 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Karbonhidrat
- 13.8 g
- Yağ
- 10.2 g
- Lif
- 5.5 g
Koleksiyonlarda
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