Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

3.7 17 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 50 dk

5 Portionen

Malzemeler

Chimichurri-Sauce

Knoblauchzehen
2
Schalotten halbiert
50 g
frische Korianderblätter
10 g
frische Petersilienblätter
10 g
Oregano, getrocknet
1 EL
natives Olivenöl extra
100 g
Weißweinessig
30 g
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Zitrone Saft ausgepresst
½

Sirloin Steak mit Erdäpfeln

Wasser
600 g
heurige Erdäpfel ungeschält, geviertelt
700 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise
Sirloin-Steaks (gesamt ca. 1000 g)
3 - 4

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 48 g

Kalori 2409 kJ / 574 kcal

Yağ 33 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

South American Party 10 Tarif
Avusturya

South American Party 10 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15 dk

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1sa 20 dk

Peruanisches Ceviche

1sa 15 dk

Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa

1sa 35 dk

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

40 dk

Teriyaki-Lachs

40 dk

Mojo für Meeresfrüchte

10 dk

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

1sa

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

1sa 20 dk

Limettenpappardelle mit Gambas

1sa 20 dk

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 dk

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3sa