Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastry cases
- 80 g unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
- 80 g brown rice
- 60 g buckwheat groats
- 50 g quinoa
- ½ tsp salt
- 1 ½ tsp xanthan gum
- 1 egg
- 40 g cold water
Mushroom filling
- 20 g dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)
- boiling water, for soaking
- 1 garlic clove
- 2 tsp olive oil
- 60 g cream cheese
- 10 sprigs fresh chives, finely chopped
- 30 g walnuts
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 2 tsp truffle oil, plus extra for drizzling
- 150 g fresh mushrooms of choice, cut into slices
- fresh thyme leaves, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 338.8 kJ / 80.7 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Karbonhidrat
- 5.6 g
- Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Honey ginger tofu with greens
2h 25min
Pea and lettuce soup with scallops
45min
Beetroot soup with herb dumplings
1 Std. 10 Min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2h 30 min
Radish cakes
1 Std. 5 Min
Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables
26 Std. 50 Min
Mushroom ragu with polenta toast
1 Std. 40 Min
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3h 55min
Courgette strudel
1 Std. 20 Min
Spiced fennel and silverbeet with fried eggs
35 Min
Ricotta patties with chilli lime corn
1 Std. 20 Min
Whole cauliflower with pea purée
40min