Ana içeriğe geç Arama
Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce
3.0 14 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • brown onions cut into halves
    2
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • pork medallions (3 cm thick)
    800 g
  • cognac
    150 g
  • green peppercorns drained
    2 tsp
  • water
    600 g
  • stock paste of choice
    2 tsp
  • crème fraîche
    200 g
  • sweet paprika
    1 tsp
  • gluten free cornflour
    35 g
  • fresh thyme leaves only
    5 sprigs
  • button mushrooms
    250 g
  • fresh chives finely sliced
    1 bunch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 914.4 mg
Protein 52.2 g
Kalori 2081.7 kJ / 495.7 kcal
Yağ 27 g
Lif 4.2 g
Doymuş Yağ 13.5 g
Karbonhidrat 8.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blade Cover Cooking 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rise and shine cereal clusters

4.4(31)

30 Min

Chocolate and prune Easter eggs

4.3(12)

1 Std. 5 Min

Mixed tomato and labne salad

4.9(32)

24 Std. 20 Min

Little citrus puddings (Diabetes)

4.8(16)

24 Std. 30 Min

Figs with spiced custard and nougat cream

5.0(2)

40 Min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

4.3(4)

40 Min

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

3.4(8)

1 Std. 20 Min

Sweet spiced nuts

3.9(16)

1 Std.

Spiced apple liqueur

4.6(8)

168 Std. 10 Min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

3.9(14)

1 Std. 15 Min

Pecan, apple and carrot pudding

4.5(11)

1 Std.

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7(64)

9 Std. 50 Min