Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

4.7 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 14sa 10 dk

10 portions

Malzemeler

fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)
500 - 800 g
star anise
3
black peppercorns
1 tsp
fennel seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
white sugar
125 g
sea salt
125 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
cold water to rinse

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4655.3 mg

Protein 17.3 g

Kalori 927.2 kJ / 220.8 kcal

Yağ 11.3 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 3.1 g

Karbonhidrat 13.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Catch of the Day 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday 68 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartare sauce

Tartare sauce

10 dk

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

20 dk

Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

1sa 25 dk

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2sa 30 dk

Grand Marnier® soufflé

Grand Marnier® soufflé

1sa

Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

25 dk

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24sa 20 dk

Mushroom cappuccino

Mushroom cappuccino

25 dk

Lamb cutlets with spinach and pea purée

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 dk

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1sa 30 dk

Cioppino

Cioppino

55 dk

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 dk