Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastry
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 180 g unsalted butter, chilled and cut into pieces (see Tips)
- 40 g water
- 1 tbsp lemon juice
- 2 pinches salt
- 1 egg yolk
Filling
- 1 garlic clove
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 5 sprigs fresh chives, cut into pieces
- 250 g smooth ricotta cheese
- 40 g sour cream
- 2 eggs, 1 lightly beaten, to glaze
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- ½ tsp sea salt, plus extra to season
- 200 g cherry tomatoes, cut into halves (see Tips)
- rocket, for garnishing
- pine nuts, to serve (optional)
- vincotto (vino cotto), to serve (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2171.9 kJ / 517.1 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Karbonhidrat
- 34.3 g
- Yağ
- 35.9 g
- Doymuş Yağ
- 21.8 g
- Lif
- 2.9 g
- Sodyum
- 350 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filo spinach slice
55 Min
Silverbeet and mushroom calzone
2h
Broccoli mustard pasties
1h 55min
Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)
2hod. 25min
Cheese and spring onion galette
1h 15 min
Vegetarian sausage rolls
40 Min
Mushroom tart
50 min
Family chicken galette
1h 55min
Courgette strudel
1h 20min
Ricotta patties with chilli lime corn
1h 20min
Pumpkin tart
2hod. 15min
Pumpkin and ricotta cannelloni
1h 20min