Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 alcachofas frescas
- 1000 g de agua
-
10
ramitas de perejil fresco
veya ½ limón - 150 g de queso Idiazábal
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Karbonhidrat
- 1.8 g
- Yağ
- 25.2 g
- Lif
- 4.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h
Crema de coliflor con sorpresa
45min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 godz. 20 min
Chips con puerro y gambas
25min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 Std. 15 Min
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45min
Crema de alcachofas
45min
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min