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Gratin de poireaux, jambon et mimolette
TM5 TM31 TM6

Gratin de poireaux, jambon et mimolette
4.3 (72 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 100 g de mimolette
  • 500 g d'eau
  • 800 g de poireaux, en tronçons de 8 cm
  • 40 g de beurre
  • 40 g de farine
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1724 kJ / 415 kcal
Protein
20 g
Karbonhidrat
16 g
Yağ
28 g

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